Colomba Tradizionale - De Vivo

Colomba artigianale tradizionale

Pasticceria De Vivo

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Descrizione Colomba Artigianale Tradizionale Classica - Pasticceria De Vivo

La colomba artigianale classica o tradizionale che dir si voglia, firmata De Vivo, rientra a pieno titolo tra i capolavori dell'alta pasticceria italiana. Si tratta di un dolce a lievitazione naturale, la cui lavorazione necessita di oltre 36 ore. Ottenuta nel pieno rispetto della ricetta tradizionale e con materie prime di primissima scelta.

Ricoperta da una glassa di friabili zuccherini e mandorle di ottima qualità. L'impasto, la qualità dei canditi e delle bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar ne caratterizzano la morbidezza ed il ventaglio aromatico davvero unico.

Soffice, succulenta e dolce al punto giusto. Un prodotto semplicemente eccellente.

Formato 1 kg

Ingredienti: farina 00, burro, scorza d’arancia, zucchero, tuorli d’uovo, lievito madre, pasta d’arancia, miele,sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
Glassatura: mandorle, zucchero, farina di nocciole, albume, semolino, semola, olio di mais, burro, zucchero a granella.

Marca

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