Colomba All'amarena Sal De Riso

Colomba all'Amarena - Sal De Riso

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Colomba artigianale a lievitazione naturale con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.

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Descrizione Colomba Artigianale "amarena e crema pasticcera" - Sal De Riso

Una delle nostre preferite in assoluto, la colomba artigianale artigianale al gusto di amarena e crema pasticcera di Sal De Riso è un'opera d'arte dolciaria che prevede un abbinamento strepitoso, quello tra amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.

L'impasto super soffice, digeribile e profumato, è arricchito con crema pasticcera profumata alla vaniglia e succose amarene candite, un connubio strepitoso.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (12,80%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine),miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche divaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: amarene candite (22,80%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone, estratti vegetali), crema pasticcera profumata alla vaniglia (18,12%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’uova freschi pastorizzati, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (1,20%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera, aroma alimentare alcolico alla vaniglia.

Formato 1 KG

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