colomba artigianale amarene e percoche forno gentile

Colomba Amarene e Percoche - Forno Gentile

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Colomba artigianale alle amarene e percoche candite.

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Questa colomba del Forno Gentile è una assoluta novità per quel che riguarda l'abbinamento proposto, in tutta sincerità dobbiamo dire che si tratta di un connubio particolarmente riuscito e che da vita ad un gusto che noi troviamo eccellente. Il contrasto creato tra le amarene e le percoche ed i loro profumi sono semplicemente strepitosi, la frutta dolce e succosa, all'interno dell'impasto soffice e profumato crea un armonia unica di gusto e profumi che rendono questo dolce, irresistibile.

Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, percoche candite (18%) [percoche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], amarena intera allo sciroppo (15,3%) [ciliegie 18/20, zucchero, sciroppo di glucosio, saccarosio, succo di amarene], tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.

Formato 1 Kg

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