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Colomba artigianale a lievitazione naturale farcita con cioccolato fondente, al latte e bianco.
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Esplora il paradiso del cioccolato con la nostra esclusiva Colomba Artigianale ai Tre Cioccolati del rinomato maestro pasticcere Sal De Riso. Questa prelibatezza pasquale è un capolavoro di dolcezza e arte culinaria, preparata con cura e passione per offrire un'esperienza unica ai tuoi sensi. La colomba è farcita con una cremosa crema alle nocciole e glassata con una deliziosa crema di cioccolato fondente alle nocciole, arricchita da croccanti perle di cioccolato fondente, al latte e bianco per una combinazione di gusto e consistenza indimenticabile.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema alle nocciole (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, nocciola (2,10%), panna fresca pastorizzata, olio di girasole, zucchero, cioccolato fondente (cacao min. 70%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, nocciole, latte intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere), alcool 96% Vol, latte in polvere, sale marino e acido citrico), cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al latte (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, nocciole (16,00%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero).
Copertura: crema alle nocciole, perle al cioccolato bianco, latte e fondente (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, biscotti ai cereali [farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale], lecitina di soia, maltodestrina, gommalacca, estratto naturale di vaniglia).
Formato 1 KG
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