panettone pere e cioccolato dolcemascolo

alveolatura panettone pere cioccolato Dolcemascolo

Panettone Pere e Cioccolato - Dolcemascolo

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Panettone a lievitazione naturale

Dolcemascolo

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Descrizione Panettone Pere e Cioccolato - Pasticceria Dolcemascolo

Pera e cioccolato è tra i gusti più tradizonali dopo la versione classica, un panettone artigianale semplice e al tempo stesso strepitoso come pochi sanno essere. Il panettone cioccolato e pere di Dolcemascolo è il simbolo dell'alta pasticceria applicata alle ricette (apparentemente) semplici.

Questo panettone alto e rigoglioso è frutto di un impasto, tre rinfreschi e tre lievitazioni naturali, materie prime di eccellenza assoluta ed un connubio costituito da cioccolato Valrhona e pere della ciociaria. Soffice, profumato, succoso, dolce ed aristocratico.

Formato 950 g

Questo panettone non contiene nessun conservante, è da consumarsi entro 40 giorni dalla produzione.

Ingredienti: Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro di origine animale, tuorlo d'uovo, pera candita, gocce di cioccolato fondente, zucchero semolato, lievito naturale, acqua, sale, baccello di vaniglia Bourbon.

Marca

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