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Spaghetti integrali - pastificio Faella

Spaghetti Integrali - Faella

Spaghetti integrali

Pastificio Faella

3,10 €
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Descrizione Spaghetti Integrali - Pastificio Faella

Gli spaghetti integrali del pastificio Faella, sebbene prodotti con il medesimo metodo di lavorazione della pasta di Gragnano igp, non possono essere etichettati come tali poichè il disciplinare di produzione non prevede l'uso di semole integrali.

Ruvidi e porosi grazie alla trafila in bronzo, sono ottenuti con semole integrali di grano duro 100% italiano e acqua dei monti Lattari di Gragnano. Essiccati a basse temperature (intorno ai 40 gradi) e per circa 48 ore in celle statiche con l'ausilio di ventilatori che smuovono l'aria calda prodotta da un calorifero. 

Formato 500g

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