Bucatini Gentile di Gragnano
  • Bucatini a lenta essiccazione naturale del pastificio Gentile di Gragnano
  • Bucatini Gentile di Gragnano

Bucatini

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Bucatini di Gragnano

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Straordinari i Bucatini di Gragnano del pastificio Gentile, le loro caratteristiche di grande porosità, callosità, profumi e sapore nascono dall'utilizzo di una grande semola di grano duro di provenienza pugliese, la lentissima essiccazione a basse temperature, la trafilatura al bronzo e secoli di esperienza tramandata da generazione in generazione.

Volete preparare i migliori "Bucatini all'amatriciana" del mondo? Partite da questi bucatini di Gragnano Gentile, aggiungete della passata di pomodoro della Masseria Dauna e la fantastica Pancetta Tesa da suini lucani allevati allo strato brado.

Formato 500 gr.

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