Bucatini a lenta essiccazione naturale del pastificio Gentile di Gragnano

Bucatini - Gentile

Bucatini di Gragnano

Pastificio Gentile

3,80 €

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Descrizione Bucatini di Gragnano - Gentile

Straordinari i Bucatini di Gragnano del pastificio Gentile, le loro caratteristiche di grande porosità, callosità, profumi e sapore nascono dall'utilizzo di una grande semola di grano duro di provenienza pugliese, la lentissima essiccazione a basse temperature, la trafilatura al bronzo e secoli di esperienza tramandata da generazione in generazione.

Volete preparare i migliori "Bucatini all'amatriciana" del mondo? Partite da questo formato di pasta gragnanese, aggiungete della passata di pomodoro della Masseria Dauna e la fantastica Pancetta Tesa da suini lucani allevati allo strato brado.

Formato 500 gr.

Marca

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