Rum Plantation Barbados 2011

Rum Plantation Barbados 2011

Questo eccellente rum è stato prodotto alle Barbados dalla West Indies Rum Distillery ed è stato distillato nel 2011. Dopo quattro anni e mezzo di maturazione alle Barbados in botti di bourbon, il rum ha fatto un lungo viaggio a Cognac in Francia per altri quattro anni e mezzo. Ulteriori 6 mesi di riposo in botti di Ferrand. Successivamente, è stato imbottigliato come parte della gamma Plantation.

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Descrizione Rum Plantation Barbados 2011

Plantation Barbados 2011 deriva dalla città natale del rum, l'isola caraibica di Barbados dove la produzione di rum iniziò nel 1621. La distilleria di rum delle Indie occidentali creata nel 1893 e situata su una splendida spiaggia con acque turchesi incontaminate, produce rum Barbados eccezionale
con questa nuovissima versione che è una marcia in più con solo 24 botti prodotte.

Barbados 2011 si distingue per il suo viaggio unico di solitudine quasi dimenticata in un periodo di intenso movimento all'interno delle botti.

Questo Rum riposa in botti di bourbon di quercia americana per 4,5 anni alle Barbados in una parte della distilleria conosciuta come la "terra di nessuno". Questa parte della distilleria raramente visitata è un luogo segreto conosciuto solo dal mastro distillatore e dal mastro miscelatore sin dalla creazione della distilleria.

I barili, una volta selezionati da questo giardino segreto intraprendono un viaggio attraverso le onde dell'oceano fino alla loro destinazione finale nelle cantine Ferrand nella regione del Cognac dove riposano per altri 4,5 anni prima di raggiungere la maturazione completa ed essere, così, svelati al mondo intero.

Gradazione alcolica 51,1%

Formato 70 cl

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