Cavatelli 500 gr.

I Cavatelli sono un formato di pasta tipica pugliese

Pasta Artigianale di Semola Senatore Cappelli

Pasta di Semola di Grano Duro Senatore Cappelli (ANTICA VARIETÁ), macinata a cilindri, artigianale.

Biologico certificato Bioagricert: a garanzia di un prodotto naturale al 100%.

Caratteristiche di produzione:

* Provenienza: la pasta è prodotta con Semola di grano duro Senatore Cappelli.

* Processo produttivo: impasto della semola, trafilatura al bronzo, essiccazione in celle con ventole a ricambio naturale d'aria a 50-60°C, confezionamento, imballaggio.

* Durata: due anni dalla data di confezionamento.

Caratteristiche del prodotto:

* Aspetto e consistenza: ruvidezza, colore naturale, tenuta in cottura.

* Gusto: sapore eccellente.