Melanzana gr.280

Melanzane 270 g - Masseria Mirogallo

Melanzane in olio extravergine d'oliva senza coloranti né conservanti

Masseria Mirogallo

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6,20 €
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Descrizione Melanzane in Olio Extravergine - Masseria Mirogallo

Le melanzane sott'olio sono una delle conserve alimentari più tipiche del meridione e forse d'Italia. Quelle della Masseria Mirogallo di Matera sono ottenute dalla lavorazione artigianale di melanzane appena raccolte. Queste vengono private della buccia, affettate, cotte in aceto di vino, strizzate per bene vengono invasettate. Aggiunto l'olio extra vergine di olive di propria produzione e poche foglioline di menta, i vasetti vengono fatti bollire al fine di rendere sterile il prodotto.

Le melanzane in olio sono un ottimo antipasto o contorno da mangiare accompagnate con ua fetta di buon pane fragrante o bruschettato. Deliziose se accompagnate con una fetta di mortadella profumata.

Prodotto 100% naturale, non contiene nessun conservante.

Confezione: vaso in vetro da gr.280

Ingredienti: melanzane, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, menta.

Consigli per la conservazione: una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero.

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