Agricole Vallone

Importante realtà vitivinicola salentina.

Oltre 170 ettari di vigneto tutti nella provincia di Brindisi, costituiscono il motore pulsante della tenuta. L'esperienza maturata in anni di lavoro consente all'azienda di interpretare al meglio i vitigni come il Negroamaro, varietà questa che deve la sua popolarità sopratutto a Severino Garofano, senza dubbio uno dei massimi esperti del territorio salentino, enologo di Agricole Vallone sino al 2007. Da allora è Graziana Grassini, apprezzata professionista e consulente di numerose realtà vinicole italiane, ad aver preso in mano le redini della cantina e i risultati non mancano.