Pittyvaich

Storia della distilleria Pittyvaich

La distilleria di whisky Pittyvaich è stata fondata nel 1975 da Arthur Bell and Sons. Era tra le più giovani distillerie scozzesi mentre era in funzione.
Era situata molto vicino alla distilleria di Dufftown e condivideva con essa non solo un posto nella miscela delle Campane, ma anche la fonte d'acqua, le sorgenti di Bailliemore e Convalleys.

Originariamente costruita per fornire whisky per la realizzazione di blended, Pittyvaich alla fine ha rilasciato un imbottigliamento ufficiale nel 1991 e nel 2018, Diageo ha imbottigliato un 28 years old figlio di una delle ultime distillazioni Pittyvaich.
Pittyvaich si trovava nella Dullan Glen nel Banffshire prima di essere demolita nel 2003 dopo essere stata chiusa per un decennio.

La distilleria fu l'ultima ad essere costruita a Dufftown ed era vicina alla chiesa parrocchiale di Mortlach.