Colomba Pera e Cioccolato - Fiasconaro

Descrizione Colomba Artigianale Pera e Cioccolato Glassata con Cioccolato Bianco e Perle di Cioccolato - Pasticceria Fiasconaro

Questa colomba artigianale prodotta da Fiasconaro è un dolce da forno ottenuto con una lunga lievitazione naturale durata circa 36 ore con il solo ausilio del lievito madre. In questo modo, il lievitato acquisisce sofficità e digeribilità che altrimenti non avrebbe.

All'impasto, ottenuto con materie prime selezionate da produttori siciliani, sono aggiunti pezzetti di pera William candita e gocce di cioccolato fondente. La parte superiore della colomba è glassata con cioccolato bianco e perle di cioccolato.

Profumata, soffice, dolce e succosa, questa colomba pasquale è l'ideale fine pasto delle festività.

Formato 1 Kg

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, pera candita (9%) (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), gocce di cioccolato (8%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), croccantini di cioccolato (2%) (contiene: soia, grano), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “vino Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.