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Aglianico e Primitivo da agricoltura biologica IGT Puglia
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Produttore: Colli della Murgia
Selvato è un vino rosso di Puglia ottenuto da uve rosse Primitivo ed Aglianico da agricoltura biologica.
Di colore rosso rubino intenso, con riflessi purpurei, si presenta con un frutto limpido e maturo che richiama piacevolmente la ciliegia ed il lampone.
Con i suoi 13,5 % gradi alcolici, è di sapore secco, ben strutturato, con ottimo equilibrio tannico.
Il Selvato è un vino piacevole, adatto a tutti i tipi di pietanze.
Servito a temperatura di cantina, 13-14 °C , è una felice intuizione con carni rosse, allo spiedo o alla griglia, cacciagione, pollame nobile e formaggi piccanti.
Premi vinti:
• Medaglia d’Argento al “Challenge Millèsime Bio 2008”. Perpignan – Francia
•“GRAN MENZIONE” alla XII Rassegna Internazionale del vino biologico, al “VIN&ORGANIC PRODUCTS”. Pescantina (Vr), 9 novembre 2006.
Prodotto biologico.
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