Mozzarella filata e panna fresca
Straccetti di mozzarella fresca e panna
Mozzarella filata e panna fresca
Straccetti di mozzarella fresca e panna

Stracciatella

Stracciatella costituita da filetti di mozzarella e panna prodotta artigianalmente

Caseificio Del Pino

Disponibile
9,90 €
Tasse incluse

Rated 4.8/5 based on 17 customer reviews
 
Veloci, sicure e tracciabili con corriere espresso.

7,90€ in Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 89,00€.

 
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Descrizione Stracciatella fresca

La stracciatella è un prodotto caseario molto tipico di Puglia e Basilicata (in particolare della Murgia lucana e barese) formata da mozzarella ridotta a "straccetti" (di qui il nome) e panna fresca prodotta artigianalmente nello stesso caseificio.

Si gusta da sola o accompagnata con insalate, verdure cotte o grigliate. L’abbinamento ideale è quello con vini bianchi secchi poco strutturati, delicatamente profumati e fruttati.

La qualità è garantita dal produttore che lavora con piccolissime quantità tanto da fornire soltanto il suo punto vendita sito a Matera e pochissimi ristoranti di altissima classe del nord Italia. Siamo onorati del fatto che abbia acconsentito a fornire anche noi.

I latticini verranno confezionati dal produttore stesso in apposite scatole di polistirolo in grado di mantenere inalterata la temperatura ed anche il sapore.

Peso: 500 gr circa

NB: Prodotto con 4 giorni di scadenza, si consiglia pertanto, di consumarlo entro 24/48 ore dalla ricezione

Confezione: vaschetta di plastica

Come si mangia la stracciatella

La stracciatella è spesso confusa con la burrata, per questo laddove trovate la burrata ingrediente di alcune ricette, sappiate che in realtà l'autore si riferisce alla stracciatella che data la sua composizione ben si presta a diventare ingrediente di tantissime ricette, dagli antipasti come bruschette da condire con pomorodini o solamente con olio e aglio, sino a primi e secondi piatti.

Puoi effettuare pagamenti sicuri tramite Paypal, bonifico e contrassegno.Seleziona la modalità di pagamento che preferisci dopo aver effettuato l'accesso o aver compilato il modulo di iscrizione:

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Ti garantiamo inoltre che i tuoi dati personali saranno trattati con la massima riservatezza e che non verranno comunicati a terze parti.

Siamo sempre a tua completa disposizione per qualsiasi richiesta.

Puoi contattarci QUI o al numero +39 0835 045281 dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00, il sabato dalle 10.00 alle 13.00.

Ricorda che puoi sempre contare sul nostro supporto durante tutte le fasi dell'ordine.

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