Vino bianco biologico Erbaceo di Puglia

Erbaceo 2018 Colli della Murgia

Greco di Tufo e Fiano Minutolo da agricoltura biologica

Colli della Murgia

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Descrizione Vino Bianco Pugliese Erbaceo - Colli della Murgia

L’Erbaceo, prodotto da Colli della Murgia è un vino bianco biologico conosciutissimo e apprezzatissimo nel suo territorio nativo, appunto la Puglia, è ritenuto tra i migliori bianchi di Puglia attualmente in cirolazione.

Prodotto da uve fiano minutolo e greco di tufo in pari quantità.

Di colore giallo paglierino, all’olfatto è intenso ma mai eccessivo, si distinguono fiori di campo, lavanda, muschio e senzazioni vegetali in genere. Ottima corrispondenza tra olfatto e gusto, infatti anche in bocca riprende i sentori vegetali, bell’acidità e freschezza, il finale è agrumato.

Mai nome fu più azzeccato per un vino, infatti “Erbaceo” riportato in etichetta, descrive perfettamente le caratteristiche che ritroverete in bottiglia e quindi al palato. Si sposa divinamente a portate di pesce purchè in bianco, specie su risotto ai frutti di mare.

Gradazione alcolica 13%

Da servirsi a temperatura di 8-10 °C.

Tipologia
Vini bianchi
Denominazione
IGP
Annata
2018

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