Paté di tartufo nero estivo e carne di cinghiale

Paté di tartufo e cinghiale

Paté di tartufo nero estivo e carne di cinghiale

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Descrizione Patè di Tartufo e Cinghiale - La Radice

Il patè di cinghiale e tartufo nero estivo (scorzone) è ideale per preparare gustosi crostini e bruschette calde, sfiziosi aperitivi dall'intenso profumo di tartufo. Dal sapore decisamente "strong" grazie all'inebriante profumo di tartufo nero che si sposa alla perfezione con la rusticità della carne di cinghiale. Si consiglia di bruschettare in forno o sulla griglia del pane per pochi minuti, spalmare un leggero strato di patè e servire ancora caldo.

Da abbinare ad un buon vino bianco poco aromatico.

Ingredienti: carne di cinghiale, margarina, olio d'oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), amido, cipolla, miele, sale, aromi.

Formato: 90g

La Radice

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