linguine integrali faella

Linguine Integrali - Faella

Linguine integrali

Pastificio Faella

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Descrizione Linguine Integrali - Pastificio Faella

Le linguine integrali del pastificio Faella, sebbene non siano etichettate come Pasta di Gragnano, in realtà sono ottenute seguendo lo stesso identico processo di produzione, l'unica cosa che varia è la semola utilizzata che in questo caso è, ovviamente, una semola integrale di grano duro 100% italiano.

la trafila in bronzo garantisce porosità e ruvidezza necessaria a trattenere i condimenti, la lenta essiccazione a basse temperature, invece, è la principale artefice (insieme alla qualità della semola) del profumo di grano e del sapore intenso.

Formato 500g

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