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Aglianico del Vulture doc
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Stupor Mundi è un vino rosso lucano prodotto da un Cru, vigneto di oltre 40 anni di età.
100% Aglianico del Vulture prodotto da Carbone Vini a Melfi, in provincia di Potenza.
Ottenuto dopo il diradamento delle vigne, il risultato è un vino importante con intensi profumi fruttati e ottima persistenza al palato.
La vendemmia avviene a mano in cassetta a fine ottobre.
Affinato in barriques nuove per 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
Vol alcol.: 14%
Il profumo è complesso, sentori di sottobosco, di frutta rossa matura che si accompagnano a eleganti note speziate.
In bocca è ricco di tannini vellutati, polposo, equilibrato, molto persistente.
Và abbinato a primi piatti a base di ragù e arrosti. Ottimo anche per esaltare il gusto unico del caciocavallo podolico e di formaggi stagionati in genere.
Riconoscimenti e premi:
Diploma di gran menzione Vinitaly 2008 e Medaglia d’argento al concorso I vini di Radici nella categoria Aglianico del Vulture.
Selezionato per l’annuario dei migliori vini d’Italia 2008 di Luca Maroni
2 bicchieri nella Guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso- Slow food 2008
Selezionato tra i vini da non perdere nella guida del Touring
Recensito dal Venerdì di Repubblica del 21 marzo 2008 nella rubrica di Paola e Gianni Mura
Recensito dal Mattino di Napoli del 14 settembre 2007 nella rubrica di Luciano Pignataro
91/100 Guida oro i vini di Veronelli 2009
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