Belle Epoque Perrier Jouet Champagne

Champagne Belle Epoque Perrier Jouet 2007

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Perrier Jouet

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Lo Champagne Belle Epoque di Perrier Jouet è certamente uno dei più grandi Champagne francesi. Dal color oro smagliante, è attraversato da un vorticoso perlage finissimo. Aprono le danze profumi di frutta tropicale, miele, mimosa, polvere pirica e nocciola, intervallati da tocchi boisè. L'approccio gustativo è estremamente amipio e detonante, provvisto di grande freschezza e sapidità minerale, accattivante, calibrato perfettamente e costante nei rimandi olfattivi; potente, rotondo e setoso dal finale di sconfinata persistenza.

Belle Epoque è un grandissimo champagne da abbinare nelle grandi occasioni a tartare di pesce crudo, salmone balik o piatti a base di fois gras.

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