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Un eccellente Barbaresco dall'ottimo rapporto prezzo-felicità questo Gallina di Oddero.
Potente ed autorevole, non lascia spazio agli avversari. Si presenta con naso compatto, speziato, man mano più fruttato: liquirizia, pepe nero, menta, cuoio, caffè.Poi mora, confetture, marasca. Al gusto stessa materia e carattere: struttura importante, molto tannino, lungo sapore. Un Barbaresco di straordinaria energia e di longevità eccezionale. Maturato in grandi botti di legno.
Maria Cristina Oddero porta avanti con serietà questa storica realtà: dal 2001 ha avviato un progetto di riqualifica della produzione, partendo dalla vigna, con accorgimenti anche in cantina per rendere i vini Oddero più espressivi e longevi. Un percorso rigoroso, certo non senza sacrifici, ma agli evidenti risultti contribuisce uno staff competente, composto dall'enologo aziendale Luca Veglio, l'agronomo consulente Nicola Argamante e la nipote Isabella Boffa.
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