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Le Serre Nuove Tenuta dell'Ornellaia

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017

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Con Le Serre Nuove, Tenuta dell'Ornellaia si avvicina al podio dei grandi vini della casa, ottenuto da un tipico blend di vitigni internazionali che caratterizzano i grandi rossi di Bolgheri e della zona di Bordeaux. I vigneti impiegati sono quelli più giovani della tenuta, ubicati in terroir di straordinaria vocazione e baciati da dolce brezze marine che regalano le condizioni pedoclimatiche perfette.

Le uve dopo attenta selezione, vengono vendemmiate seguendo la maturazione di ciascun vitigno, vinificate separatamente, subiscono fermentazione alcolica in vasca e malolattica in barrique. Le masse poi assemblate, una volta costituito il giovane blend, questo è affinato per oltre 15 mesi in barrique e in seguito si stabilizzerà per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Rubino pieno. Alterna profumi di frutti di bosco a ricordi di resine balsamiche e squilli vegetali. In bocca ha elegante freschezza e tannini ben levigati, disciolti in una ricca struttura gustativa. Finale lungo e persistente.

Gradazione alcolica 14,5%

Formato 75 cl

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