Olio extravergine d'oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive Ogliarola del Bradano, Coratina, Frantoio.
Olio prodotto in Basilicata
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Pomodori secchi gr.195
Pomodori secchi in olio extravergine ...
Farina di grano arso 1 Kg
Farina di grano arso da 1Kg ....
Olio extravergine d'oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive Ogliarola del Bradano, Coratina, Frantoio.
Olio prodotto in Basilicata
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L' Olio dei Sassi mostra carattere e personalità. All'olfatto regala profumi intensi e complessi, sentori di mela Golden e oliva fresca si mescolano a note di pomodoro e cardo, al gusto, rivela aromi corrispondenti con l'olfatto, che si accompagnano con una pasta suadente, ben modulata nei toni dolci, amari e piccanti. Persistenza e armonia gustativa caratterizzano il piacevole finale.
Confezione: lattina da 5 litri.
Caratteristiche organolettiche:
Acidità 0,28% - max consentito 0,8%
Numero di perossidi 12,5 - max consentito 20
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