Mozzarella Fior di latte fresca
  • Mozzarella Fior di latte fresca

Mozzarella "Fior di latte" 500 gr circa

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Fiordilatte di latte vaccino

Caseificio del Pino

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Il Fiordilatte è un formaggio della famiglia dei latticini freschi a pasta morbida ed elastica, di incredibile succulenza, come dimostrano le gocce di latte che fuoriescono tagliandolo.  Al gusto è morbido, fresco e delicato, da apprezzare da solo, o magari su fette di pane di ottima qualità con pomodorini ed olio extravergine d'oliva, o ancora, da servire con salumi.

Il Fiordilatte può avere una grandezza che varia dai 100 ai 300 gr.

La qualità è garantita dal produttore che lavora con piccolissime quantità tanto da fornire soltanto il suo punto vendita sito a Matera e pochissimi ristoranti di altissima classe del nord Italia.

Scamorze, trecce e mozzarelle verranno confezionate dal produttore stesso in apposite scatole di polistirolo in grado di mantenere inalterata la temperatura ed anche il sapore.

NB: Prodotto con 4 giorni di scadenza, si consiglia, pertanto, di consumarlo entro 24/48 ore dalla ricezione

Peso: 0,5 Kg circa (senz'acqua).

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