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Panettone Oro Verde - Fiasconaro
Voto 4.5/5
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Descrizione Panettone Artigianale Oro Verde al Pistacchio Siciliano, Glassato con Cioccolato Bianco e Pistacchi Interi - Pasticceria Fiasconaro
Il panettone artigianale "Oro Verde" è uno dei grandi classici della produzione Fiasconaro, uno dei suoi cavalli di battaglia, si tratta di un panettone al pistacchio siciliano, vero protagonista di questa opera d'arte pasticcera.
L'impasto è quello classico, senza ovviamente canditi e uvetta, ottenuto dalla lunga lievitazione naturale (per circa 36 ore) delle migliori farine impastate con acqua, zucchero, lievito madre naturale, miele, burro fresco, uova fresche da galline allevate a terra e bacche di vaniglia bourbon. Gonfio, rigoglioso, soffice, giustamente umido e profumatissimo, il panettone è poi glassato con cioccolato bianco su cui vengono "incastonati" pistacchi interi.
La confezione è ulteriormente arricchita da una crema dolce di pistacchio (produzione Fiasconaro) da spalmare su ogni fetta, per il godimento dei più golosi.
Formato 1 kg
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Il panettone è ottimo. Forse avevo delle aspettative superiori. In realtà mi rendo conto dal confronto che preferisco il panettone tradizionale. Però le materie prime utilizzate sono certamente eccellenti
Spaziale si presenta anche molto bene con crema e spalmino
Panettone sublime con crema al pistacchio eccezionale.
Esperienza positiva da rifare assolutamente
Normale. Non vale la pena di spendere così tanto
Ottimo come sempre lo compro a Natale e a pasqua
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