Anelli rigati di Gragnano - pastificio Faella

Anelli Rigati - Faella

Anelli Rigati di Gragnano

Pastificio Faella

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Descrizione Anelli Rigati - Pastificio Faella

Gli anelli rigati prodotti dal pastificio Faella, sono un formato di pasta di Gragnano igp particolarmente adatto alla preparazione di primi piatti a base di legumi. Esattamente come qualsiasi altro formato prodotto da Faella, seguono scrupolosamente il disciplinare di produzione della pasta di Gragnano igp in maniera ancor più rigida di quanto lo stesso disciplinare consente.

Infatti, laddove nel discipinare di produzione consente una essiccazione minima pari a 4 ore, nel pastificio Faella, non è mai inferiore alle 18 ore. In questo modo il prodotto finito risulta di maggiore qualità sia all'olfatto che sopratutto al gusto, ottenendo una migliore consistenza anche dopo la cottura.

Formato 500g

Marca

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