Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti è una giovanissima produttrice siciliana, nel giro di pochissimi anni si è conquistata grande fama e stima grazie alla sua particolare "visione" riguardo i vini cosidetti naturali. Occhipinti produce tutti i suoi vini seguendo scrupolosamente il regime dell'agricoltura biodinamica.

Vini certamente non convenzionali, per questo non bisogna certo pensare ai vini siciliani di Arianna Occhipinti come ai vini biodinamici con la "puzzetta", i vini di Arianna sono vini "cangianti" nel tempo perchè vivi, si evolvono come qualsiasi elemento vivo si evolve.

Arianna è nipote di Giusto Occhipinti, proprietario di Cos, è stato lui a trasmetterle la passione per il vino sin da bambina. Studia enologia a Milano e ritorna in Sicilia ed a soli 22 anni vinifica il suo primo Frappato dai primi due ettari di vigne affittate, l'esperimento fù più che positivo ed iniziò a fare sul serio.

Ad oggi sono dodici gli ettari vitati che Arianna Occhipinti vini accudisce coltivandoli in regime di agricoltura biodinamica e trasformandone le uve in apprezzatissimi vini che continuano a far parlare di sè, tra questi vi sono SP68 Rosso ottenuto da un blend di Frappato e Nero d'Avola, SP68 Bianco è un vino ottenuto da Albanello e Moscato. Vi sono poi il Frappato in purezza e il Siccagno (Nero d'Avola in purezza), al top della gamma c'è il Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria composto da 50% Nero d'Avola e 50% frappato.