Sedani - Faella

Sedani di Gragnano

Pastificio Faella

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Descrizione Sedani - Pastificio Faella

I sedani sono uno dei formati di pasta di Gragnano igp da noi selezionati. Prodotti dal piccolo e rinomato pastificio Faella, sono simili a delle candele corte con le righe, non a caso altri pastifici chiamano questo formato proprio candele corte rigate.

Si tratta di un formato di pasta corta ideale per preparare primi piatti al ragù della domenica e pasta al forno. Grazie alla loro ruvidezza e porosità, unita alla rigatura consentono di intrappolare anche i condimenti più intensi.

Anche i sedani, come qualsiasi altro formato di pasta di Gragnano prodotto da Faella, è ottenuto con semola di grano duro 100% italiano. Trafilata in bronzo e lenta essiccazione a basse temperature.

Formato 500g

Marca

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