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Capocollo di Martina Franca affettato - Santoro

Presidio Slow Food

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Il Capocollo di Martina Franca è il prodotto simbolo dell'eccellenza norcina pugliese. Abbiamo scelto quello dell'azienda Santoro, secondo noi in cima tra tutti i salumifici della Valle D'Itria. Il capocollo Santoro è profumatissimo e morbido, in bocca da vita ad un vortice di sapori, pieno e delicato, sapido e dal finale molto lungo con ritorni fumè piacevolissimi. Presidio Slow Food.

Da consumare a temperatura ambiente su una fetta di buon pane del sud.

Confezione: sottovuoto da 120 gr.

Se invece preferisci la versione intera da affettare clicca qui.